Lomo ibérico de bellota, sal marina, pimentón, ajo y azúcar. Curación natural de +/- 5 meses. Aroma intenso y dulce, de tonos frescos matizados por finos destellos de pimentón que nos trasladan al verde de la dehesa, lentamente enriquecidos por un proceso de curación en secaderos naturales, con un suave toque de humo. Su textura, cariñosa y agradable en la mordida, es una combinación perfecta entre cremosidad, jugosidad y distinguida ternura. La explosión inicial de sabor es exuberante, hasta acariciar el paladar de una forma sutil y completa, que incita a darle continuidad.

Contenido: 1,5kg
Apto para celíacos
Apto para alérgicos a la lactosa
Bajo en sal