Fol Epi
Fol Epi
Queso al estilo Emmental que se produce en el valle de Loira (Francia). Esta elaborado con leche de vaca pasteurizado y presentado en rueda de 3KG. Lleva una imagen de tallos de trigo grabada en su corteza como recordatorio de la harina de trigo tostada que recubre el queso. Suave y elástico en el interior, con ojos dispersos, color amarillento y sabor dulzón. Queso de importación.
Contenido: 3kg